No consumir carnes rojas es una costumbre arraigada en medio de la conmemoración religiosa de Semana Santa, por ello, la Plazoleta de Pescados y Mariscos ubicada en el Mercado Público de Santa Marta, se encuentra abastecida de especies de mar y río para el consumo de samarios y turistas.
Pargo, sierra, mojarra, bonito, róbalo, lebranche, salmón, camarones, entre otros, son las especies frescas que puedes conseguir en este importante sector comercial de la ciudad.
“Vengan a la Plazoleta, compren su pescado. Es económico, limpio y seguro. Con la compra apoyamos a que la economía de nuestros pescadores artesanales se dinamice”, manifestó Iván Calderón, secretario de Desarrollo Económico, al término de un recorrido en el que constató las condiciones que ofrece la plaza para garantizar que los productos se encuentren aptos para el consumo humano.
Asimismo, Julio César Quesada, vendedor de frutos del mar, expuso que, “nosotros nos preocupamos por mantener la cadena de frío para que los productos no se dañen. El comprador al mirar el ojo, el color de las escamas o las aletas del pescado se puede dar cuenta si es fresco o no. Los precios son asequibles, el kilo va desde $10.000 hasta $30.000″, indicó.
La Plaza de Pescados y Mariscos, y la Plazoleta de Comidas Populares hacen parte del proceso de recuperación integral del Mercado Público de Santa Marta, iniciado por el actual gobernador Carlos Caicedo, continuado por el exalcalde Rafael Martínez y promovido por parte de la alcaldesa Virna Johnson como un espacio turístico y de tradición gastronómica en el Distrito.
Naciones Unidas reconoce a Santa Marta como una de las ‘Ciudades Árbol del Mundo’
La meta de incorporar 6 hectáreas en la estrategia de ‘Bosques Urbanos de Santa Marta’, consignada en el Plan de Desarrollo ‘Santa Marta Corazón del Cambio’, de la alcaldesa Virna Johnson, fue reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación-FAO y la Fundación Arbor Day, como una de las ‘Ciudades Árbol del Mundo’.
Este programa exalta a las urbes que invierten en soluciones basadas en los bosques, para mejorar la calidad de vida de sus habitantes y contribuir a la mitigación del cambio climático. A nivel mundial, Santa Marta, se suma al grupo que integran urbes como Toronto, Birminghan, en el Reino Unido y Nueva York; mientras que en Colombia solo Cali, Barranquilla y Bogotá acompañan al Distrito en esta selecta clasificación.
“En nombre de la Fundación Arbor Day y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, escribimos para felicitar a Santa Marta por obtener el reconocimiento de Ciudades Árbol del Mundo 2022 por primera vez. En total, 168 ciudades de 21 países fueron reconocidas junto a usted, ¡y otras 50 ciudades se unieron a la red por primera vez! Usted es parte de una importante red mundial que lidera el camino en la silvicultura urbana y comunitaria. ¡Felicitaciones por ganar este prestigioso estatus!”, manifestó el programa al reconocer el trabajo de la Alcaldía Distrital.
BOSQUES URBANOS DE SANTA MARTA
‘Bosque Urbano’, hace parte de las estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático que lidera la alcaldesa Virna Johnson a través del DADSA. Por medio de este se han venido plantando árboles nativos en diferentes puntos estratégicos de la ciudad, incluyendo el complejo deportivo Villa Bolivariana.